През последните няколко години в Италия се наблюдава тенденция да се предлагат разнообразни сладки пици - чудесна закуска или десерт, която може да задоволи всеки вкус.
Виж още: Пица от диня - новият кулинарен хит в социалните мрежи
Сладката пица се прави от същото тесто и технология като традиционната, но вместо с доматено пюре е намазана с шоколад. Често напомня калцоне, тъй като се прегъва надве преди печене, но след това се сплесква, за да се запази хрупкава, и се нарязва на десертни парчета. Сервира се поръсена с пудра захар и гарнирана с ягоди плюс още течен шоколад.
Няколко от най-популярните "модели":
- Сладка пица с шоколад
... прочети още