Краят на годината е съвсем близо, така че вече започват да се появяват прогнози какви тенденции ще определят следващата година, пишат колежките от Nie-Jenite.bg.
Австралийският кулинарен критик и съдия в "Мастършеф" Мат Престън споделя своята прогноза пред "Дейли телеграф" - Австралия.
Огън следвай ме
Ако 2015 беше годината на мариноването и ферментирането, 2016 ще е годината на готвенето с пламък.
Най-авангардните елитни готвачи като Грант Акац са съгласни - догодина огънят ще вземе своето.
Мини на зелено
Ресторантите няма как да бъда подминати от стремежа да се пести енергия и да се влагат ... прочети още


