1. диети
  2. Рецепти
  3. Био
  4. болести

Най-ново

За bulevard.bg

виж още

Най-ново

Vraybg.com: 9 предимства на дифузерите за етерични масла
Vraybg.com: 9 предимства на дифузерите за етерични масла

Популярно

здравно диети

В кои плодове има най-малко захари (и къде са най-много!)
Здравословна закуска

  • Рецепта на деня: Зелено гаспачо
    Zeleno gaspacho

    Зелено гаспачо

    Жегата навън не означава, че трябва да се отказваме от супата за обяд. Ако я предпочитате студена и тараторът ви е омръзнал, ето една вариация на традиционната испанска доматена супа, назаем от Kulinaria.bg

    Продукти:

    1 глава лук
    1 зелена чушка
    1 краставица
    1 кг зелени домати
    3 скилидки чесън
    1 връзка магданоз
    3 супени лъжици зехтин
    сол и черен пипер на вкус
    2 филии стар хляб, без кората

    Начин на приготвяне:

    Измиваме, обелваме доматите и ги смиламе в кухненски робот или с блендер за няколко секунди - не трябва да се получава пюре, а да останат и парченца домати в доматената супа.

    Измиваме, обелваме и нарязваме краставицата, чушката, чесъна, лука и магданоза. Смесваме всички зеленчуци с пюрираните домати. Подправяме със сол и черен пипер, добавяме и зехтина.

    Накисваме филийките хляб във вода, отцеждаме ги добре и ги ... прочети още


  • Пет летни манджи с нещо зелено
    Salata tabule

    Салата табуле

    С магданоз, зелен боб, краставици, зелен лук - по идея и рецепти от Kulinaria.bg

    Кой казва, че зелениите присъстват в менюто ни само през пролетта? Ето няколко "зелени" кулинарни рецепти, подходящи и за летния сезон.

    Салата табуле

    Продукти: сол на вкус, 1 домат (розов), 1 ч.л. лимонов сок (на вкус), 100 г булгур, 3 връзки магданоз.

    Начин на приготвяне: Накисваме булгура във вода за около два часа. Измиваме и нарязваме на много ситно магданоза и домата. 

    Слагаме продуктите в голяма купа, добавяме лимоновия сок и сол на вкус и разбъркваме много добре. Сервираме салатата, по желание гарнирана с лимон.

    Виж още в Kulinaria.bg: Салата от магданоз с булгур и нар

    Печени пълнени картофи със ... прочети още

  • | 2 Коментара
    В кои плодове има най-малко захари (и къде са най-много!)
    Zdravoslovna zakuska

    Здравословна закуска

    Можете ли да познаете към коя от двете групи спадат черешите, ягодите, мангото?

    Когато пресмятаме консумацията на захар за деня, е добре да имаме предвид и плодовете, които включваме в дневното си меню. Плодовата захар (фруктозата) е по-полезна, но и с нея не бива да се прекалява.

    Знаете ли например, че в едно сурово цяло авокадо има едва 1 г захар и много здравословни мазнини, които ще ви заситят?

    Сред плодовете с най-ниско съдържание на захар са още: 

    - Боровинки
    Консумирайте ги целогодишно - в една чаша пресен плод се съдържат само около 4 г захар.

    - Малини
    Проверена съставка на смутита и плодови шейкове, малините добавят само 5 г захар на ... прочети още

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност