Защо в списъка му попадат предварително нарязаните плодове, непастьоризираното мляко и сокове, суровите миди, кълновете и недопеченото месо

След 20 години работа по дела, свързани с хранителни натравяния, експертът Бил Марлър просто се е отказал да яде определени видове храна. Profit.bg изброява какво е намерило място в негативния му списък:

1. Сурови миди

През последните пет години има повече натравяния с подобен род храна в сравнение с предишните две десетилетия. Основната причина - затоплянето на океанската вода. Световното затопляне води до ръст на бактериите във водата и съответно по-голяма вероятност да бъдете заразени, когато консумирате този продукт топлинно необработен, смята Марлър.

2. ... прочети още

Екзотичната лула, дори и електронна, генерира много повече дим от цигарите, предупреждава БНР

Пушенето на наргиле се превърна в голям хит сред деца и младежи. Към наргилето посягат вече и ученици в прогимназиалните класове. Тези, които не пушат, пък ги обявяват за аутсайдери.

Екзотичната лула, дори и електронна, генерира много повече дим от цигарите, тъй като отделя и пара, отбелязва БНР. Официална забрана за употребата им няма, но съществува опасност от поява на зависимост от наргилетата, коментира известният психиатър д-р Ивайло Димитров и обяснява:

"Тютюнът, който се използва за наргилетата, много успешно може да бъде заменен с всички други тютюни, включително и употребата на ... прочети още

Изводът е базиран на повече от 1000 научни изследвания, които реабилитираха кафето, като заключиха, че не е канцерогенно, а напротив - предпазва от болестта

Ракът на хранопровода се причинява от температурата, а не от състава на напитките, оповести Международната агенция за ракови изследвания (IARC).

Изводът им се основава на резултати от над 1000 проучвания за връзката между кафето и рака, осъществени в райони като Китай, Иран, Турция, други държави от Близкия изток и в цяла Южна Америка, където чаят и други топли напитки се консумират много горещи.

Опасната температура е над 65 градуса по Целзий.

Виж още: Истината за кафето

Хипотезата, че кафето е канцерогенно, е изказана от агенцията на ООН през 1991 г. Напитката се свързваше с ... прочети още