Нов сезон, нова диета - горе-долу така може да се обобщи годишният кръговрат. Сред стотиците предложения има безвредни и такива, които могат да доведат до рискове.
Виж още: Модерната диета с мазнини
Напоследък кетогенната диета се налага като режим на хранене, одобряван и препоръчван от редица специалисти. В какво се състои той?
При кетогенната диета се увеличава приемът на мазнини. Намалява се приемът на въглехидрати и се свежда до минимум приемът на белтъчини. Причината е, че ниското количество въглехидрати в храната ще принуди черния дроб да трансформира мазнините в кетони. Кетоните са естествен заместител на глюкозата.
Какъв е ... прочети още


