В южноамериканската държава Еквадор се продава най-скъпият тъмен шоколад в света, информира "Дейли мирър".
Лакомството носи името To’ak, което на древен еквадорски диалект означава "земя" и "дърво".
Скъпият шоколад не се пипа с ръце, а се яде с помощта на специална дървена щипка. Създателите на шоколада твърдят, че това е начинът, по който се усеща финият му аромат.
Шоколадът съдържа 81% какаово масло, получено от много рядък сорт какаови зърна, които растат само по бреговете на Тихия океан в западната част на Еквадор. В средата на всяко блокче има по едно какаово зърно.
Джери Тот, съсобственик на ... прочети още


