Новата книга на френския специалист по храненето, издавана у нас, е определяна като "неочаквано провокативна и язвителна"

Пиер Дюкан този път не предлага хранителни диети, а отправя предупреждение и призив срещу слабеенето на всяка цена.

Голям брой жени - често пъти съвсем млади - стават жертва на модата и на фалшиви митове и, обсебени от своя външен вид, прибягват до какво ли не само и само да свалят килограми, убедени, че този е ключът към красотата и щастието. Но природата си има свои закони, обяснява д-р Дюкан:

закръглените и меки форми са оръжието, с което жените от векове привличат

и успокояват страховете на мъжката половина. Според него екстравагантната идея за слабостта е рожба на хомосексуалната и ... прочети още

Сърдечно-съдови заболявания, рак, деменция и диабет са болестите, които морят жителите на държавите с най-високи доходи

Статистиката на Световната здравна организация (СЗО) относно основните причини за смъртност определя сърдечно-съдовите заболявания - като миокарден инфаркт, мозъчен инсулт, сърдечна недостатъчност - за най-големия убиец в света.

Представете си всички мъже, жени и деца, починали по света през 2011 г., като група от 1000 души. От тях 141 щяха да идват от държавите с ниски доходи на населението, а 368 щяха да са от страни със средни, но по-скоро ниски доходи. 322 щяха да са от страни със средни, но по-скоро високи доходи, а 169 - от най-държавите с най-богати жители.

153 от тях щяха да са деца под 15-годишна възраст, 412 щяха да спадат ... прочети още

Производителите на храни мислят, че си глупав. Всъщност разчитат на това.

Помислете само, много от хранителните производители пишат на опаковките на бонбони например "без мазнини" и това е вярно, но в същото време е и много подвеждащо.

Бонбоните са направени от 100% захар и преработени въглехидрати, но за средния българин липсата на мазнини е нещо много добро, нещо, което ще му хареса, докато всъщност е просто търговско предимство за производителя.

Докато прави проучване за новата си книга "Яж това, не това", изключително популярният в Америка Дейвид Зинченко открива хранителни минни полета повече от всякога в ресторанти, в супермаркети, дори в собствения си килер ... прочети още