Вече знаем от детската песничка, че "зеленчуци който не яде, той голям не ще да порасте, не ще има розови страни, всеки ще го победи".
Учени от лондонския "Юнивърсити колидж" (UCL) са проучили хранителните навици на над 65 хил. англичани в продължение на 12 години, за да установят, че колкото повече плодове и зеленчуци приемаме, толкова по-дълго ще живеем.
По-конкретно - седем и повече порции на ден от тази хранителна група намаляват риска от преждевременна смърт с 42% спрямо онези, които си осигуряват по-малко от една порция плодове и зеленчуци.
Проучването, публикувано в списанието по епидемиология и ... прочети още