Какво обичаме най-често да сервираме в студените дни и вечери

Астрономическата зима настъпи на 22 декември сутринта (в 6,19 ч.) и въпреки че началото й е безснежно, през студените месеци всички копнеем за топла и вкусна храна. Сега тялото ни се нуждае от повече витамини и храни с по-висока калорийна стойност, за да може да поддържа телесната температура в нормални нива.

Ето 10 от най-обичаните храни, консумирани през зимата, допълнени с връзки към съответните рецепти от Kulinaria.bg. 

1. Супите са най-предпочитаното ястие, поръчвано и приготвяно през зимните месеци. Пилешката супа води класацията, следвана от боб-чорбата. 

2. Свинското месо е предпочитано ... прочети още

Няколко идеи какво да консумираме през студения сезон

В месеците с "р" в името обръщаме специално внимание на менюто, за да подготвим организма за промяната в климата и да предотвратим простуди и други заболявания. Пет от най-полезните зимни храни са:

Нар за здраво сърце

Сокът от нар е богат на антиоксиданти - много повече, в сравнение с други плодови сокове. Само една чаша дневно предпазва от окисляване на "лошия" LDL холестерол, който допринася за натрупване на плаки в артериите. 

Виж още: Кои храни да консумираме през есента

Пиенето на сок от нар може да подобри кръвоснабдяването на сърцето при хора с миокардна исхемия - сериозно ... прочети още

Учени доказват благотворното им въздействие за мозъка, чревната флора, кръвоносните съдове, дори при превенцията на Алцхаймер

Орехът е достоен съперник на лимона за титлата "царя на плодовете". Няма друг продукт в природата, който да е толкова полезен за мозъка и да запазва толкова дълго паметта, колкото орехите.

Те съдържат химични съединения, които спомагат за възобновяване на мозъчните клетки и поддържат нервната система в добро състояние, изтъкват д-р Йонко Мермерски и проф. Христо Мермерски в трудовете си, посветени на природната медицина.

Освен за мозъка и подобряване на паметта, ореховите ядки са ефективни против безсъние, за укрепване на имунитета и понижаване на кръвното налягане; забавят развитието на ... прочети още