Прав ли е бил императорът да го пази само за себе си?

Черният ориз е зърнена култура, култивирана в Азия, Китай, Корея и Япония. Характеризира се с пурпурен цвят, а той се дължи на съдържанието на антоцианини.

Нарича се още императорски, или забранен ориз. Той бил запазен само за императора и семейството му, заради хранителния си профил и своите здравословни свойства.

В онези времена ако ви хванат да го консумирате без разрешение, животът ви е бил изложен на риск!

Сега черният ориз е значително по-достъпен, макар и по-скъп от останалите видове ориз.

Дали китайският император е бил прав, когато е решил да го задържи за себе си?

Черният ориз съдържа малко по-малко калории, по-малко ... прочети още

Белгийската прокуратура иска 18 месеца затвор за всеки от родителите

Родители са на съд в Белгия, след като 7-месечното им бебе е починало от недохранване. И двамата са били на мнение, че то не трябва да приема мляко и глутен, затова било хранено с овес, киноа и ориз. 

Бебето е тежало едва 4,3 кг, около четири килограма по-малко от очакваното за възрастта му, съобщава "Велт", цитиран от dnes.dir.bg.

Детето било изключително недохранено и дехидратирано, констатирали лекарите.

През първите месеци след раждането майката кърмила, а понякога и дохранвала с адаптирано мляко, но кърмачето не понесло добре храната. Вместо да се консултират с лекар, ... прочети още

Този път мазнините са добри, а въглехидратите и белтъчините са лошите

Нов сезон, нова диета - горе-долу така може да се обобщи годишният кръговрат. Сред стотиците предложения има безвредни и такива, които могат да доведат до рискове.

Виж още: Модерната диета с мазнини

Напоследък кетогенната диета се налага като режим на хранене, одобряван и препоръчван от редица специалисти. В какво се състои той?

При кетогенната диета се увеличава приемът на мазнини. Намалява се приемът на въглехидрати и се свежда до минимум приемът на белтъчини. Причината е, че ниското количество въглехидрати в храната ще принуди черния дроб да трансформира мазнините в кетони. Кетоните са естествен заместител на глюкозата.

Какъв е ... прочети още