Барбекюто и пивото са идеалната двойка, твърди сп. "Икономист" - и за това си има причина

Месото на скара е национална традиция не само за американците, но и у нас, на Балканите. В процеса на печенето обаче се стига до образуването на химични замърсители като т.нар. полициклични ароматни въглеводороди (ПАВ), които увреждат ДНК-то и увеличават риска от рак на дебелото черво.

Виж още: Защо месото предизвиква рак?

Неотдавна обаче група изследователи под ръководството на Изабел Ферейра от университета в Порто, Португалия, откриха решение, което зарадва всички любители на барбекюто: просто добавете бира.

Проучването, публикувано в научното списание Journal of Agricultural and Food Chemistry, ... прочети още

Всички сме чували вицове, оспорващи способностите на психитричната наука да прави разлика между лудост и нормалност. Малцина обаче знаят за експеримента на Дейвид Розенхан

Експериментът на Розенхан е насочен към това да се определи валидността на психиатричните диагнози.

Той се провежда през 1973 г., а резултатите му се публикуват в сп. "Сайънс".

В какво се състои? Осем души, включително самият Розенхан, професор в Станфордския университе,  се обръщат към различни болници с оплаквания за слухови халюцинации.

След преглед псевдопациентите биват признати за психичноболни и хоспитализирани. Веднага след постъпването си в болница те започват да се държат нормално и адекватно и да убеждават лекарите, че се чувстват добре и всичко им е наред.

Никой обаче не им вярва. Лекарите настояват ... прочети още

Над 17 хил. българи годишно умират заради болести, причинени от цигарите, а акцентът на тазгодишния Световен ден без цигари пада върху политиките, които да намалят употребата на тютюневи изделия

България е първа сред страните в Европейския съюз по тютюнопушене. Докат броят на пушачите в най-развитие и богати страни в света е намалял до три пъти за последните 60 години, докато в България се бележи значим растеж.

Според членовете на коалиция "За живот без тютюнев дим" 17 800 българи годишно умират от болести, причинени от употреба на тютюн.

Тази година мотото на Световния ден без пушене е "Тютюнът - заплаха за развитието". Най-голямо внимание трябва да се обърне на здравните рискове и развиването на политики за намаляването на ... прочети още