Глутенът може да бъде смъртоносен заради природата му на силен алерген. Според изследователите, този специфичен протеин, намиращ се в пшеницата, житото и ръжта, е причина за редица заболявания, характерни за нашето съвремие, пише Az-Jenata.bg. Бумът на диабета, затлъстяването, метаболитните и хормонални проблеми, който продължава и днес, в голяма степен се дължи на глутена.
Ден 1
Закуска
1 портокал
1 чаша обезмаслено мляко
1 купа пъпеш „Медна роса“
Обяд
1 купа салата микс по избор
1 с. л. оцет
1 с. л зехтин
2-3 домата с песто от маслини
1 чаша обезмаслено мляко
150 г пилешки гърди, без кожа
Следобедна закуска
150 г пресни моркови, нарязани
Вечеря
200 г печено ... прочети още


