По повод световния ден за борба с остеопорозата 20 октомври: Какви витамини и минерали трябва да си набавяме, за да се предпазим от болестта - плюс няколко кулинарни рецепти за здрави кости

За своето нормално развитие и поддържане скелетът се нуждае от балансирана храна, която съдържа както белтъчини, мазнини и въглехидрати, така и витамини и минерали. Здравословната и хранителна диета е от изключително значение за осигуряването на силни и здрави кости във всеки етап от живота на човека и за намаляване на риска от остеопороза, припомнят от РИОКОЗ - Велико Търново.

Ключова роля за здравето на костите имат минералният калций и витамин Д. Калцият е основен структурен елемент на костната тъкан, а витамин Д подпомага усвояването му в червата и осигурява правилна обмяна и ... прочети още

Изгарянето на излишните мазнини води до подобряване на цялостната физика на тялото, което е основна цел на всички атлети и фитнес ентусиасти.

Важно е в същото време да запазите и дори да увеличите мускулната си маса, което прави задачата ви още по-сложна за постигане. За да поддържате мускулите си докато изгаряте мазнини, отслабването трябва да се случва бавно и постепенно и да бъде съчетано с правилните тренировки.

8 съвета за намаляване на мазнините и растеж на мускулната маса

1.    Увеличете приема на протеини и полезни мазнини
Включете в хранителния си режим достатъчно белтъчини и ги приемайте редовно през целия ден. Може да си ги набавите от червено и бяло месо, яйца, извара, ... прочети още

С магданоз, зелен боб, краставици, зелен лук - по идея и рецепти от Kulinaria.bg

Кой казва, че зелениите присъстват в менюто ни само през пролетта? Ето няколко "зелени" кулинарни рецепти, подходящи и за летния сезон.

Салата табуле

Продукти: сол на вкус, 1 домат (розов), 1 ч.л. лимонов сок (на вкус), 100 г булгур, 3 връзки магданоз.

Начин на приготвяне: Накисваме булгура във вода за около два часа. Измиваме и нарязваме на много ситно магданоза и домата. 

Слагаме продуктите в голяма купа, добавяме лимоновия сок и сол на вкус и разбъркваме много добре. Сервираме салатата, по желание гарнирана с лимон.

Виж още в Kulinaria.bg: Салата от магданоз с булгур и нар

Печени пълнени картофи със ... прочети още