Продукти:
2 ч.ч. брашно
0,5 ч.л. канела
1 ч.л. сода
1 ч.ч. орехи натрошени
1 ч.ч. кисело мляко
125 г масло разтопено
1 ч.ч. захар
4 жълтъка
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците и захарта с миксер, докато се получи еднородна смес.
Последователно прибавяме маслото, киселото мляко с угасената в него сода, и брашното.
Отново разбиваме с миксер, но на по-бавна степен. Добавяме орехите и канелата, разбъркваме внимателно.
Когато получим напълно хомогенна смес, я изсипваме в предварително намаслена и набрашнена тавичка. Печем на 200 градуса, около 30 минути.
По желание, преди сервиране гарнираме с малко ... прочети още


