Милиони готвачи застрашават своето здраве, като готвят ориза неправилно, смятат учени, цитирани от британския в. "Дейли телеграф". Те са убедени, че наливането на повече вода в тенджерата и дори оставянето на ориза да се кисне през нощта е най-добрият начин за отмиване на следите от арсеник.
Химикалът се среща в ориза като резултат от натрупването на индустриални отрови и пестициди, които могат да останат в почвата десетилетия наред. А хроничното излагане на организма на токсини като арсеника води до редица здравословни проблеми: сърдечни заболявания, диабет, рак и ... прочети още


