Откъс от книгата на д-р Бхарат Агарвал и Дебора Йост "Лечебните подправки - 50 известни и екзотични подправки за по-добро здраве"

Наричана подигравателно в миналото "шафранът на бедняците" заради яркия си наситеножълт цвят, днес куркумата се възприема като златно индийско съкровище. Причината за тази звездна слава е "златното" здраве на хората, която я консумират ежедневно, а също и растящата ѝ научна репутация като едно от най-мощните природни лекарства.

Виж още: Кои подправки смекчават вредата от по-обилното хапване и пийване

Куркумата е основна подправка в индийската кухня и присъства в почти всички храни, консумирани от индийците – факт, който бил забелязан от учените преди 30 години, след като било ... прочети още

Тайните на хората, които живеят дълго

По света има няколко "горещи точки" - региони, чиито жители достигат 100 и повече години. Т.нар. "сини зони" са например гръцкият остров Икария, склоновете на Сардиния, полуостров Никоя в Коста Рика, японският остров Окинава и Лома Линда в щата Калифорния, където е най-многобройната общност членове на Църквата на адвентистите от Седмия ден.

Всички тези хора практикуват сходни ритуали по отношение на храненето - но не броят калории, не пият витамини на хапчета и не пресмятат колко въглехидрати и белтъчини поемат.

Виж още: Защо японките не пълнеят и не стареят?

От Health.com са анализирали над ... прочети още

Ако ги забележите у себе си, вземете си спешно почивка

Недоспиването и забързаното ни ежедневие могат да ни причинят много проблеми, като хроничната умора е само един от тях. Постоянната липса на енергия обаче е сред основните ни пречки по време на работа и може да доведе до проблеми.

Затова е и особено важно да забележим навреме кога се появява момент с пренатоварване и постоянна преумора, за да си вземем почивка. 

Предлагаме ви 10 признака за това, че хроничната умора ви е застигнала:

1. Дори в момента чететете този текст с полуотворени очи.

2. Излизанията с приятели след работа по-скоро тежат и пречат, а по-скоро ви се иска най-сетне да се приберете и да легнете. ... прочети още