Наложена баница с готови кори и плънка от сирене, яйца, кисело мляко и масло.

Продукти:

3 г сол
10 г олио
5 г сода
200 г кисело мляко
5 яйца
125 г масло
300 г сирене
500 г кори за баница (готови)

Виж още: Забавни късмети за баница

Начин на приготвяне: 

Намазваме с малко олио и масло тавата, в която ще печем баницата.

Слагаме първата кора и я наръсваме с разтопено масло. Върху нея нареждаме следващите кори, като ги наръсваме с масло и със смес от надробеното сирене и яйцата, разбити с киселото мляко (в което предварително сме разтворили содата и солта). 

Най-горната кора наръсваме само с масло. 

Нарязваме баницата с остър нож на 10 парчета и я печем в гореща фурна 15 ... прочети още

Сред 16-годишните в България 11% консумират алкохол повече от 10 пъти в месеца

Ежедневно един на всеки седем българи пие твърд алкохол. 13,8% от хората между 25 и 64 г. ежедневно приемат някакво количество твърд алкохол, показват данни на Националния център по обществено здраве и анализи, цитирани в днешния брой на в. "Труд".

Българите и алкохолът

Много по-нисък е делът на българите консумиращи всеки ден вино - 4,4% от българите, за сметка на любителите на бирата, които ежедневно си пийват любимата напитка - цели 15%.

Данните се отразяват на дългосрочната статистика, според която от 1999 г. до края на 2013 г. консумацията на пиво у нас скача от 10 литра на 18,9 ... прочети още

Български професор твърди, че напитката, приготвена в домашни условия, крие сериозни рискове за здравето

Домашната ракия може да доведе до смърт и крие опасности от отравяне, ако не е приготвена правилно. Това твърди български учен, съобщава Нова телевизия.

Опасностите

Професор Маринов от 45 години се занимава с научна дейност, която е пряко свързана с тънкостите в производството на ракия. Основната опасност според него при домашно произведения алкохол е в самото налагане на плодовете. Ако не им се махнат костилките, се в ракията се отделя опасната за човека циановодородна киселина, която блокира дишането.

Другата основна опасност при приготвянето на ракия в домашни условия са казаните, в които се вари тя. При варене някои ... прочети още