Имат ли място доматите в хладилника или така ги убиваме?

По въпроса коя е оптималната температура за съхранение на домати има няколко противоположни становища.

Виж още: Доматите в 17 любопитни (и полезни!) факта

Едното твърди, че доматите са сред малкото плодове, при които престоят в хладилника не поврежда вкусовите качества.

Има и друго - точно противоположно становище, - чийто основен raison d'être е доводът, че доматите произлизат от топъл климат и би трябвало да се съхраняват на стайна температура.

Според тази школа само напълно зрелите домати трябва да стоят на студено. Температурите под 13 градуса по ... прочети още

Създателят й Сам Панопулос почина на 83-годишна възраст в Канада, където се гордеят, че са родината на нестандартната кулинарна рецепта

Човекът, който комбинира смело шунка с ананас от компот, за да създаде прочутата Хавайска пица, почина в Канада на 83-годишна възраст, скоро след като отпразнува златната си сватба.

Гръцкият имигрант Сам Панопулос осъществил нестандартната си идея преди повече от половин век в ресторанта си в провинция Онтарио, след като емигрирал зад океана в началото на 50-те.

Панопулос и братята му имали верига заведения, но щастливото хрумване било реализирано в "Сателит", в Чатъм, през 1962 г., когато пицата едва навлизала откъм САЩ.

Първоначално никой не харесал новия специалитет, разказва той пред канадската ... прочети още

Откъс от "Плосък корем без упражнения", новата книга от Джей Джей Смит на български

"Преди време самата аз не можех да понасям тлъстинките по корема си. Изглеждах като бременна в третия месец и носех големи, свободни блузи, за да го скрия", разказва Джей Джей Смит, специалистка по здравословно хранене, сертифициран експерт в борбата с нежеланите килограми, лайф коуч и оратор.

След като си връща здравето, отслабва и открива своята "втора младост" след 40-те, Джей Джей Смит започва да споделя опита си в книги. От нейните бестселъри на български е популярен "Зелени смути рецепти", а сега у нас излиза и "Плосък корем без упражнения", която се фокусира върху една от ... прочети още