Постите са полезни и от чисто медицинска гледна точка

Със започването на великденските пости менюто на онези, които са решили да ги спазват, се свива сериозно. Канонът изисква да не се употребяват продукти с животински произход и месо, което до голяма степен ограничава избора в менюто, а и 40 дни са доста дълъг период.

Според медицината независимо дали сте вярващи или не, постите са време, през което организмът ни се разтоварва и пречиства от натрупаните токсини. Все пак трябва да спазвате разнообразна диета, иначе рискувате да се лишите от определени вещества, от които тялото има нужда.

Какво да ядем

Все пак по време на поста много храни са разрешени. Сред тях ... прочети още

По повод световния ден за борба с остеопорозата 20 октомври: Какви витамини и минерали трябва да си набавяме, за да се предпазим от болестта - плюс няколко кулинарни рецепти за здрави кости

За своето нормално развитие и поддържане скелетът се нуждае от балансирана храна, която съдържа както белтъчини, мазнини и въглехидрати, така и витамини и минерали. Здравословната и хранителна диета е от изключително значение за осигуряването на силни и здрави кости във всеки етап от живота на човека и за намаляване на риска от остеопороза, припомнят от РИОКОЗ - Велико Търново.

Ключова роля за здравето на костите имат минералният калций и витамин Д. Калцият е основен структурен елемент на костната тъкан, а витамин Д подпомага усвояването му в червата и осигурява правилна обмяна и ... прочети още

Есента е сезон на наситенозелено, тъмножълто и яркооранжево, а тези цветове означават богати на витамини плодове и зеленчуци. Колкото по-колоритни са храните, които консумираме, толкова по-добре за нашето здраве

Есента е времето за прибиране на реколтата, но и периодът, когато събираме енергия за студените месеци, когато активността ни е по-ниска и приемът на свежи плодове и зеленчуци е много по-малък, а поради климатичните влияния ставаме по-уязвими към болести и други неразположения на тялото.

Виж още: Как да подсилим имунитета си през есента

Ето няколко от най-вкусните и здравословни сезонни плодове и зеленчуци, които може да направите редовна част от менюто си, за да извличате хранителните им ползи през есенните месеци:

- Тиква

Богата на бета-каротин, витамин С и А, фолиева киселина, тиквата е ... прочети още