Какво не бива да изключваме от менюто си

Много е важно да похапвате сезонни плодове и зеленчуци, защото те ви набавят необходимите витамини и минерали, от които се нуждае организмът ви през съответния сезон.

Ето и кои са храните на късната пролет, които е полезно да не пренебрегваме:

Ягоди

Ягодата - символът на топлото време. Сега е моментът да ѝ се насладите, и то в пълния ѝ блясък. Една порция от нискокалоричните плодове ще ви дари със здраве и сили. Голямото количество антиоксиданти и витамини ще подействат енергизиращо и тонизиращо.

Виж още: Ягодите - три здравословни ползи и четири рецепти за сандвичи с ягоди

Грах

Един от най-малките пролетни зеленчуци ще ... прочети още

Лападът е многогодишно растение, познато навсякъде в Европа

Освен, че е дар от пролетта, и можем да приготвим много вкусни ястия с него, лападът има и ползи за здравето, информира beU.bg. Ето пет от тях:

1. Срещу подуване на жлезите и болки в очите

Листата се начукват, смесват се със свинска мас, сметана или масло и се поставят на засегнатото място. Може да се прилага при сърбеж на кожата, подуване на жлезите и болки в очите.

2. За здрави кости

Калцият, който се съдържа в лапада, засилва здравината на костите, а наличието на фосфор стимулира мускулните контракции, усвояването на мазнините, протеините и въглехидратите.

Виж още: Марулята е вторият най-популярен ... прочети още

Тази година не открихме синтетични багрила, но продължава изобилието от Е-та и заместители, констатират от "Активни потребители" след своя сравнителен тест

Боите за яйца, козунаците, агнешкото и ранните зеленчуци са сред хранителните стоки, чието качество се коментира най-много преди Великден.

Преди шест години изследване на "Активни потребители" установи в козунаците наличие на синтетични жълти багрила, придаващи "апетитен" цвят вместо яйцата. Тази година от организацията отново правят сравнителен тест на фабрично произведените великденски сладкиши, често рекламирани като "домашни" и по "бабина рецепта".

Виж още: Съвети за вкусни домашни козунаци

В проучването са включени 16 ... прочети още