Помните ли фейлетона "Бай Ганьо в двореца"? Днес едва ли ще се сблъскаме с подобни гледки, но отговяването след края на великденския пост си остава предизвикателство за организма.
След като 40 дни сме пречиствали душата и тялото си чрез постна храна, молитви и добри помисли, още на сутринта отрупваме масата с дъхави козунаци и шарени яйца. По традиция угощението продължава на обедната трапеза, с традиционната агнешка мръвка и купища зелена салата - с още варени яйца. Дори и да не сме спазвали строг пост, празничното меню пак е голямо натоварване за ... прочети още


