Може ли бирата да ни направи по-умни? Може! Или по-скоро би могла. Но това не е чак толкова важно. Утвърдителният отговор беше даден от щатския университет в Орегон.
Те са открили, че флавоноидът ксантохумол, съдържащ се в хмела и бирата, подобрява когнитивните функции, пише "Дейли мейл".
Проблемът обаче идва от факта, че количеството бира, нужно, за да се постигне "поумняване", е около 2000 литря на ден.
Според учените ксантохумолът може да се използва за лечение на метаболитен синдром и възрастови промени в паметта. Той ускорява метаболизма, намалява мастните киселини в черния дроб и подобрява мисленето.
Виж още: Идеалното питие ... прочети още