"Зеленчуци, който не яде, той голям не ще да порасте..." Така се пееше в онази стара детска песничка, която трябваше да ни приучи като малки да си ядем зеленчуците. Заедно с плодовете те безспорно са полезни и оказват благотворно влияние върху организма ни. Но кои са най-полезните?
Отговор на въпроса дава Федералният център за контрол на болестите в САЩ, който изготвил списък на най-полезните зеленчуци и плодове, пишат колежите от Nie-Jenite.bg.
Екипът, провел проучването, е следил за наличието на 17 важни хранителни вещества, сред които фибри, протеини, калий, витамини А, B12 и D - ... прочети още


