Голяма част от съвременните изследвания на затлъстяването дават основание да се смята, че то се дължи на увеличения прием на храна, а не толкова на по-ниска физическа активност. Естествено, изследванията са съсредоточени в извънредния прием на калории и се водят ожесточени дебати дали той се дължи мазнините или на въглехидратите (особено тези на рафинираната захар), пише Би Би Си.

Това отношение обаче, пропуска един елемент от фундаментална важност. 

Проблемът със затлъстяването не може да се разбере като резултат от прекалена консумация на определен нутриент, а като изкривяване на пропорцията между всички нутриенти, участващи в нашата диета ... прочети още

Един от начините да сме здрави и бодри в забързания и същевременно застоял живот на съвременния човек, един от задължителните фактори е добрият сън. За да можем обаче да се насладим на спокойни сънища, има някои неща, които трябва да спазяваме и по-специално неща, които не трябва да правим преди лягане, пише "Индипендънт"

Ето седем неща, които биха попречили на съня ни:

1. Използването на телефон или компютър точно преди лягане

Все повече изследователи твърдят, че да се взирате в синьо-белите светлини на екрана пречи на мозъка да освобождава хормона мелатонин, който "известява" ... прочети още

Сиренето е една от най-популярните храни у нас, като едва ли са много семействата, които на трапезата си нямат сирене. Оказва се обаче, че това сирене, не е точно това, което очакваме от него.

Според Асоциацията на млекопреработвателите в България близо 2/3 от сиренето и кашкавала, които се предлагат на българския пазар, са от имитиращи продукти, съобщава БНР.

Според производители в момента истинското сирене и кашкавал са едва 40%, а останалите 60% са имитиращи продукти, произвеждани от 10 фирми.

Виж още: Най-трудните за произнасяне храни

Сиренето и кашкавалът в България да се ... прочети още