Защо се казва "салата Оливие" - и още десетина известни ястия, кръстени на действителни личности

Салатата, която у нас наричаме "руска", в Русия всъщност се нарича салата "Оливие" и също е неизменна част от празничната новогодишна трапеза. 

Виж още: Рецепта за руска салата в Kulinaria.bg

Оригиналната й версия, която днес има множество разновидности, е създадена от белгийския майстор-готвач Люсиен Оливие, който през 60-те години на XIX век бил собственик на ресторант "Ерминаж" в центъра на Москва.

Той умира през 1883 г., едва на 45, но името му остава в кулинарната история - както и имената на още няколко известни личности, някои от които всъщност нямат нищо общо с гастрономията.

Да вземем например ... прочети още

Кръфинът е хибрид между кроасан и мъфин

Kръфинът е с формата на кексче, но е изпечен от многолистно тесто като кроасаните. В единия му ъгъл има отворче, през което се слага различен пълнеж, например шоколад с настъргани ядки, информира британското списание Hello.

Кръфинът беше представен от престижната лондонска сладкарница "Фоксрофт енд Джинджър". Веднага обаче сладкарницата "Пекарната на Мистър Холмс" в Сан Франсиско обяви, че рецептата за кръфина е нейна. Тя го предлагала от доста време с най-различни пълнежи и обикновено на опашка пред нея чакали около 50 души, за да си купят кръфин.

Засега в Лондон хибридът между кроасан и мъфин - кръфин, се продава за 2,70 лири бройката. ... прочети още

Кои са любимите храни на популярните дами?

Те са под блясъка на светлините, в полезрението на хората, стремят се винаги да изглеждат добре, но все пак и те имат своите изкушения.

Foodpanda представя пет публични личности от миналото и настоящето и техните любими неща за ядене.

Кралица Виктория - плодов пай

Въпреки отрупаните маси, на които кралските особи са се хранили, кралица Виктория е предпочитала плодовете и плодовите пайове, пред бекона, яйцата, птиците и всички останали вкусотии, сервирани за дворцови угощения. За да угоди на слабостта, кралица Виктория заповядала да се сервира плодов пай за всяко ядене през деня.

Виктория Бекъм - пчелен прашец за ... прочети още