Рибата е източник на протеини и омега-3 мастни киселини, т.нар. "добри" мазнини. Тъй като човешкото тяло не може да произведе значителни количества от тези основни хранителни вещества, консумирането на риба е важно за набавянето им.
Омега-3 мастните киселини поддържат здравето на мозъка, зрението и сърдечносъдовата система, като играят важна роля в регулирането на кръвоносните съдове.
Те са важни и за неврологичното развитие; намаляват тъканното възпаление; облекчават симптомите на ревматоидния артрит; играят полезна роля при сърдечната аритмия (неравномерен пулс); премахват депресията.
Виж още: Над 100 ... прочети още


