Певицата избра столично заведение в тон с веганската си философия

Освен в музиката си, Инди Зара смесва много култури и в предпочитанията си към храната. Французойката с марокански произход е веган и изключително държи на здравословното хранене, съчетаващо традициите на двата й произхода.

За престоя си в София звездата пожелала да се храни в изискан френски ресторант, където специално за нея да бъде приготвено меню със сезонни продукти като френска леща, киноа, пресни зеленчуци и ядки. 

Изборът на Зара попадна върху Гастротека L'Art De Vivre и шеф Дани Спартак - възпитаник на елитнaта готварска школа Le Cordon Bleu. Майстор-готвачът вече е изготвил специално меню от традиционни френски вкусове и ястия с екзотичен произход.

Дани Спартак и гастротеката набират все по-голяма популярност с любопитната си целодневна концепция, която предлага различни френски вкусотии, приготвени със сезонни продукти в различните части на деня.

Менюто на ресторанта включва разнообразни ястия - от традиционните сандвичи "Крок Мадам" и "Крок Мосю" през предястията свински терин, пилешки пастет, гъшо пате и френски сирена до специалитети като жабешки бутчета, охлюви, пилешко филе с трюфел, патешко магре с пюре от кестени, лаврак с мус от скариди и много други изкушения.

"Във френската кухня продуктите са малко, поради което най-важно е да са от най-високо качество. Готви се бавно и прецизно - има интрига!“, споделя Дани Спартак.

Концертът на Инди Зара е на 16 октомври в "София лайв клуб", като самата певица обещава гигът да бъде силен и завладяващ като любимия й джинджифилов чай. Заедно с нея у нас пристигат и шестима музиканти - изявени имена от соул и джаз музиката. 

Билети все още могат да бъдат закупени в мрежата на "Ивентим и Sofia Live Club на цена 50 лв., а всички най-актуални новини за концерта следете на страницата за събитието във "Фейсбук": Hindi Zahra live @ Sofia live club, 16.10.2015.

С медийната подкрепа на: Actualno.com, Iwoman.bg, Pik.bg, MySound.bg, Blife.bg, Bnews.bg, Meloman.bg, Svetsko.bg, ViewSofia.com, DJambore.com, OffNews.bg, StyleArt.bg, Musictour.eu, Bulevard.bg, Svejo.net, 12mag.net, Grazia.

Източник: Moko Solution