Продукти:

100 мл олио за намазване
2 с.л. оцет
по 1/2 ч.л. бакпулвер, сода и сол
1 ч.л. захар
1 с.л. олио
0,5 ч.л. сол
400 мл топла вода
800 г брашно

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното над дълбока тава. По средата правим кладенче, в което слагаме: 1 с.л. олио, 1/2 ч.л. сол, 1 ч.л. захар. Содата бикарбонат и бакпулвера угасяме в оцета. Още докато шупти, го добавяме в кладенчето. 

Започваме "събирането" на тесто. Наливаме малко по малко водата, така че постепенно да се получи тестяна топка. Покриваме с памучни кърпи и оставяме да почине за 30 минути.

Намазваме кухненския плот с олио и ... прочети още

Все по-често става дума за вредата от консумацията на рафинирана захар. Въпреки това мнозинството от хората смятат, че само диабетиците имат висока кръвна захар. Реално обаче далеч не е така. Застрашени са и хората с навик да злоупотребяват със сладкото, като те най-често дори не усещат вредите, които сами си причиняват. 

Високата кръвна захар - състояние, известно на медицината като хипергликемия, - е един от признаците на диабет.

Хипергликемията е опасна, тъй като може да доведе до редица здравословни проблеми и да нанесе значителни вреди на организма ни. Освен от прекомерна ... прочети още

Лабораторни изследвания, доказващи наличието на определено количество антитела, се признават от четвъртък, 11 ноември, за "зелен сертификат", какъвто досега се издаваше само на ваксинирани, доказано преболедували или притежатели на отрицателен PCR или антигенен тест с валидност съответно 72 или 48 часа.

За разлика от тях обаче, новият документ за антитела, валиден 90 дни, ще може да се използва само у нас.

Министърът на здравеопазването д-р Стойчо Кацаров съобщи, че до решението се е стигнало след множество обсъждания и експертни дискусии - и то е съобразено със становищата на ... прочети още