Пастата е сред кулинарните символи на Италия

Въпреки че празникът на пастата се чества цял месец през октомври, в определени държави, сред които Румъния, Украйна и нашата страна, й отдават почит на днешната дата.

Има множество хипотези дали първоизточникът на това така популярно блюдо е Италия или Китай, кога са се появили макаронените изделия и на кой континент ги консумират в най-голямо количество. Със сигурност обаче знаем, че:

1. Смята се, че Марко Поло е човекът, донесъл пастата в Италия след пътешествията си в Далечния изток в края на XIII в., но според разкопки на етруски гроб от IV в. пр.н.е. тя е била позната на Ботуша още тогава. Китайците обаче ... прочети още

Диетоложката Грета Узунова призовава да обръщаме повече внимание на хигиената

Лятото идва и трябва да започнем да се грижим за организма си спрямо времето навън. В горещите месеци е най-добре да сме особено предпазливи, когато става въпрос за месо и млечни продукти. Това съветва диетологът Грета Узунова пред радио "Фокус".

Тя препоръча още да се избягват типичните вредни храни, и то не само през лятото, а целогодишно.

Повишено внимание върху това, което консумираме

Специално месните и млечните храни са продукти, чийто срок на годност може да изтече по-бързо вследствие на високите температури, Узунова препоръча да се действа с повишено внимание.

... прочети още

Вниманието на децата се отвлича много по-лесно, когато не са закусвали

Зеленчуци, който не яде, той голям не ще да порасте... така се пееше в онази детска песничка. Оказва се, че неяденето засяга и други сфери на живота на едно дете - например ученето.

Австрийски учени изразиха тезата, че децата, които не закусват сутрин, "губят" по 2 учебни часа на ден, пише "Дейли мейл".

Резултатите от липса на закуска

Тази загуба идва най-вече от отклоненото внимание. Децата, които не закусват сутрин може да страдат от проблеми с вниманието, умора, поведенчески проблеми, които се дължат на глада, сочат резултати от проучване сред 532 учители.

Според анкетираните учители тях ... прочети още