Подправките са неизменна, много пъти даже особено колоритна и емблематична част от националните кухни по земното кълбо.

Всеки от нас ще се сети за индийската и мексиканската например. Но и традиционната българска кухня не отстъпва - лук, чесън, хрян, синап, а по-късно и люти чушки.

Само кулинарна прищявка ли са подправките или изпълняват функцията на елемент, удовлетворяващ някаква много по-дълбока и универсална потребност?

Микроорганизмите в храносмилателната система

Храносмилането представлява сложен процес на ензимна хидролиза, при който различните храни, които приемаме, се разграждат до изходните си "тухлички, от които нашето тяло изгражда своите строго специфични ... прочети още

Учени футуристи от няколко големи международни университета определиха заболяванията, с които човечеството ще се сблъска в близко бъдеще

Основавайки се на социалните и технологичните тенденции, учените правят предположения за характера на следните няколко бъдещи заболявания и разстройства, информира "Мениджър нюз", като се позовава на сп. "Сайънс".

Виж още: Как си представяме бъдещето

1. Виртуална зависимост

Зависимост от всевъзможните социални мрежи като "Фейсбук", "Туитър", "Инстаграм" и т.н.

2. Дисоциативно разстройство на личността

Невъзможност да се определи границата и разликата между реален и виртуален живот.

3. Загуба на идентичност

Колкото и странно да звучи, с времето, хората, страдащи от загуба на ... прочети още

Какво да избягваме и какво да включим в менюто си

Гастритът не е сред най-страшните болести, познати на човека, но когато страдаме от него, положението определено не е розово. Болките в корема, киселините, като цяло усещането, че нещо вътре в стомаха ти се бунтува срещу всичко и всички, не трябва да бъдат подценявани.

Ако страдате от гастрит, диетата е нещо задължително, тъй като всяко ядене може да докара пъстър букет от неприятни усещания.

Ето най-общите правила, които трябва да се спазват при гастрит:

- яжте по 4-5 пъти на ден, на малки порции;
- храната и напитките не трябва да бъдат прекалено горещи или прекалено студени;
- никога не гълтайте твърда храна, преди да сте я ... прочети още