Скаридите са деликатес, който е важна съставна част от редица световни кухни - от мексиканската до италианската. Те са широко разпространени и лесно достъпни, тъй като живеят в близост до морското дъно на повечето брегове и устия, а също така в реките и езерата.
Освен че са много вкусни, те са и полезни като източник на антиоксиданти и противовъзпалителен каротиноид.
Петте най-любими и поръчвани ястия със скариди по света са:
1. Мексикански коктейл със скариди
Един от най-вкусните специалитети със скариди. Подходящ е за по изискани случаи и обикновено се сервира във висока ... прочети още


