Древните гърци вярвали, че марулята (лат. Lactuca sativa) спомага за по-добър сън и поради тази причина я консумирали вечер. Римляните продължили обичая.
Първи я култивирали древните египтяни, които обаче я отглеждали с друга цел - за производство на олио от семената й.
Ето още някои любопитни факта в чест на този пролетен зеленчук:
- Средностатистическият българин изяжда около 30 кг маруля годишно.
- Тъмнозелените листа от марулите са по-хранителни от светлозелените.
- По света се отглеждат около 20 сорта маруля - жълти, червени, синьо-зелени.
- ... прочети още