Пълнените чушки с боб, заедно с постните зелеви сърми, са задължително ястие за трапезата на Бъдни вечер
Продукти:
100 мл. олио
джоджен
черен пипер
чубрица
червен пипер
1 морков
500 г боб
1 глава лук
200 г орехи едро счукани
1 пак. червени чушки сушени
1 кисела зелка малка
Виж още: Постни зелеви сарми
Начин на приготвяне:
Накисваме боба от вечерта, изсипваме водата и го сваряваме, като сменяме водата 1-2 пъти.
Накисваме сушените чушки в топла вода. Приготвяме плънката, като задушаваме олиото с лука, нарязания на ситно морков, подправките и добавяме сварения боб и орехите накрая.
Пълним чушките с плънката и затваряме отгоре с нарязано на ситно кисело зеле. Поставяме чушките в тава, като между тях слагаме нарязаното кисело зеле, доливаме малко зелев сок.
Печем на 180 градуса, около 30-40 минути.
Съвет:
Не слагаме сол в плънката, защото използваме кисело зеле и зелевия сок.
Виж още: Содена питка за Бъдни вечер
Източник: Kulinaria.bg
6 Коментара
forabodiesonly features a wide range of topics, from technical questions to engine swaps and bodywork. Enthusiasts of all levels can benefit from the shared experiences of other members.
This article examines how ilearnnyc is transforming education in New York City by increasing the number of courses it offers, creating individualized learning opportunities, and assisting teachers and students alike.
This article will explore the various aspects of the msi claw comfort stl, highlighting its unique features and benefits.
I feel more confident in my ability to handle stress thanks to IOP. Outpatient Drug Rehab Atlanta near me
The facilities at Detox Nashville are comfortable and well-equipped for detoxification. Drug Detox Nashville
It's important to remember that relapse is a part of the recovery process. Each setback is an opportunity to learn and grow. Alcohol Rehab Nashville