В Германия, скандинавските страни и Чехия изнасяме 8000 тона екозеленчуци годишно, сочат данни, оповестени в Деня на биологичното земеделие

Артишок е една от новите култури, към които се насочват екофермите в България. Истински бум обаче е регистриран в биологичното пчеларство. Броят на пчелните семейства в чисти зони е нараснал с 40% през 2013 г. спрямо предишната година, а произведеният биомед е 2718 тона, с 300 повече.

Тези данни бяха огласени в Деня на биологичното земеделие, който се състоя в рамките на Международната селскостопанска изложба "Агра 2015" в Международен панаир Пловдив.

През последните пет години значително нарастват площите в системата на контрол и вече са 56 287 хектара, съобщи ... прочети още

Екзотичният зеленчук се използва и като лечебно растение за профилактика на редица заболявания

Артишокът (Cynara scolymus) представлява неразцъфналата цветна пъпка на голямо бодливо растение от сем. Сложноцветни. Вкусът на зеленчука, който намира широко приложение в кулинарията, наподобява праз лук и целина, а качествата му като лечебна храна са не по-малко силни от карфиола и брюкселското зеле.

Познати са повече от 10 разновидности артишок, но само един от тях може да се консумира суров. Артишокът съдържа много биоактивни вещества, а от острите му листа се извлича екстракт за производството на лекарства. 

За родина на екзотичния зеленчук се смятат зоните по Средиземноморието, но той се радва на ... прочети още

До 2030 г. тази сума може да скочи на 415 млрд. долара

Природни бедствия, като суши, наводнения, земетресения и опустошителни бури, причиняват на света икономически загуби от средно 250-300 милиарда долара годишно, се посочва в доклад на службата на ООН за намаляване на риска от бедствия.

По оценки на ООН, 

при годишни инвестиции от 6 млрд. долара в усилията за намаляване на риска от природни бедствия 

може да се спестят на света загуби от 360 млрд. долара през следващите 15 години, информира "Асошиейтед прес" и ДПА.

Виж още: Времето изтича

"Промяната в климата допълнително ще увеличи заплахите. 40% от световното ... прочети още