Джордж Бърнард Шоу е казал: "Няма по-искрена любов от любовта към яденето." Към неговите думи д-р Шиам Сингха би добавил, че няма и по-добър начин човек да поддържа здравето си в отлична форма от правилното подбиране на онова, с което се храни.
В своята книга "Храненето като лечение", на български от ИК "Изток-Запад", специалистът по холистична медицина дава ясни и практични съвети (от гледна точка на източната философия, но на език, разбираем и за останалия свят) как да комбинираме правилно храната си, за да сме здрави и в отлична форма целогодишно.