Във виното е истината (In vino veritas), гласи популярната латинска мъдрост

В навечерието на 14 февруари, когато народът празнува Трифон Зарезан, ето 20 неостаряващи мисли за еликсира на боговете, назаем от Kulinaria.bg:

1. "Готвя с вино – понякога дори го прибавям в ястията." - У. Фийлдс

2. "Приемете това, което живота Ви предлага и се опитайте да пиете от всяка чаша. Всички вина трябва да бъдат дегустирани, някои трябва само да се опитат, но от други трябва да изпиете цялата бутилка." - Паулу Куелю

Видео: Да възпеем виното

3. "Човек трябва винаги да е пиян! Само това има значение... Но от какво? От вино, от поезия, от добродетели? Каквото си изберете, но трябва винаги да сте пияни." - Шарл Бодлер

4. "Дайте ми само книги, френско вино, плод, хубаво време и малко музика, изсвирена от някого, когото не съм чувал никога." - Джон Кийтс

5. "Първата целувка и първата чаша вино винаги са най-добрите." - Марти Рубин 

6. "Виното съдържа истина, но никога няма да я срещнеш сред съставките, изброени на етикета на бутилката." - Джош Стерн 

Виж още: Три рецепти за греяно вино

7. "Виното е едно от най-цивилизованите неща в света и едно от най-естествените, което е било преобразено до най-голямото съвършенство и предлага голямо богатство от удоволствия и забавления повече от всяко друго познато сетиво." - Ърнест Хемингуей 

8. "Неговите устни пиеха вода, но сърцето му - вино!" - Е. Къмингс 

9. "Бирата е създадена от хората, виното от Господ" - Ръсел Бранд 

10. "Виното е като бутилирана поезия." - Ерин Моргенщайн 

11. "Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован" - Андре Симон

Виж още: Вино спрямо звездите и фазите на Луната

12. "Виното прави всичко възможно." - Джордж Мартин 

13. "Виното е като превъплъщението - едновременно е и човек, и Бог." - Пол Тилич 

14. "Животът е твърде кратък, за да пием евтино вино." - Клиф Хаким 

15. "Пийте свободно виното, което животът ви предлага и не бройте глътките си." - Марти Рубин 

16. "Виното е слънчева светлина, заключена в бутилка" - Галилео Галилей 

17. "Бутилка вино съдържа повече философия, отколкото всички книги на света." - Луи Пастьор 

18. "Да отпиете от вино е като да вкусите една капчица от реката на човешката история." - Клифтън Федимън 

19. "Виното е ключалката, през която надничаш в сърцето." - Алкей 

20. "Ястие без компанията на чаша вино е като живот без любов." - анонимен

Източник: Kulinaria.bg