Една идея за десерт със зелени тиквички по рецепта на Ния Янева от предаването "Гладни момичета".

Продукти за сладкиша:

3 яйца
50 г брашно
3 ванилии
200 мл прясно мляко
50 г пудра захар
2 тиквички
щипка сол
масло за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

Тиквичките измиваме, обелваме и настъргваме на ренде. Добавяме солта и разбъркваме леко. Оставяме ги настрани.

В голяма купа слагаме яйцата, ванилията, брашното, млякото и захарта, като разбъркваме през цялото време. След като сместа стане хомогенна, добавяме тиквичките. Разбъркваме внимателно.

Намазваме тавичка хубаво с масло и изсипваме сместта. Печем на 180-190 градуса около 30 минути.
Гарнираме с малинов сладолед и сервираме.

Продукти за сладоледа:

1 ч.л. сок от прясно изцеден лимон
90 г пудра захар
1 кофичка кисело мляко
400 г малини

Начин на приготвяне:

Измиваме малините, прецеждаме ги добре от водата и пасираме. Прецеждаме ги през цедка (от семките).

Добавяме пудрата захар, лимоновия сок и киселото мляко. Разбъркваме добре до гладка хомогенна смес.

Слагаме в подходяща купа в камерата, за да се замрази. 

Още рецепти за десерти ще откриеш в Kulinaria.bg, където в секцията "Видео" можеш да гледаш и епизодите на "Гладни момичета".