Екзотичният зеленчук се използва и като лечебно растение за профилактика на редица заболявания

Артишокът (Cynara scolymus) представлява неразцъфналата цветна пъпка на голямо бодливо растение от сем. Сложноцветни. Вкусът на зеленчука, който намира широко приложение в кулинарията, наподобява праз лук и целина, а качествата му като лечебна храна са не по-малко силни от карфиола и брюкселското зеле.

Познати са повече от 10 разновидности артишок, но само един от тях може да се консумира суров. Артишокът съдържа много биоактивни вещества, а от острите му листа се извлича екстракт за производството на лекарства. 

За родина на екзотичния зеленчук се смятат зоните по Средиземноморието, но той се радва на ... прочети още

До 2030 г. тази сума може да скочи на 415 млрд. долара

Природни бедствия, като суши, наводнения, земетресения и опустошителни бури, причиняват на света икономически загуби от средно 250-300 милиарда долара годишно, се посочва в доклад на службата на ООН за намаляване на риска от бедствия.

По оценки на ООН, 

при годишни инвестиции от 6 млрд. долара в усилията за намаляване на риска от природни бедствия 

може да се спестят на света загуби от 360 млрд. долара през следващите 15 години, информира "Асошиейтед прес" и ДПА.

Виж още: Времето изтича

"Промяната в климата допълнително ще увеличи заплахите. 40% от световното ... прочети още

Снеготопенето ще създаде предпоставки за значителни водни количества, които трябва да бъдат преведени през речните русла. Затова предприемаме спешни и незабавни мерки, заяви министърът на околната среда и водите Ивелина Василева

Министърът подчерта пред БНР, че към настоящия момент водните количества в по-голямата част от страната са над праговете за високи води и в резултат от метеорологичната обстановка са възможни повишения на речните нива.

"Поради снеготопенето високата почвена влага и оттичането на реките към устията им също може да доведе до повишения. 

В по-голямата част от страната ситуацията е тежка", 

уточни Василева.

"Ще бъде взето решение на МС за привеждане в действие на мерки за създаване на незабавна спешна организация за предотвратяване на потенциалния риск. Част от мерките са собствениците на язовирите да създадат необходимата ... прочети още