Ирина Костова е служебен министър на околната среда и водите в кабинета "Герджиков", съставен от президента Румен Радев. Тя е ВиК инженер по образование, декан на Хидротехническия факултет на УАСГ, доцент в катедра "Водоснабдяване, канализация и пречистване на водите" и член на Консултативния съвет по водите.