Българското ястие спечели безапелационно анкетата на Европейския парламент "Вкуса на Европа"

Анкета на Европейския парламент "Вкусът на Европа" определи любимото ястие на Европа. Повече от убедителена победа спечели българската шопска салата. Това гастрономическо чудо, възпято през 90-те години в "прочувствената ода" на изпълнителят с атрактивен сценичен псевдоним Радо "Шишарката", успя да привлече 19,2 хил гласа пред литовската студена супа от цвекло (5,7 хил. гласа) и румънските зелеви сърми 1185.

Официалната версия (в България) за изобретяването на шопската салата гласи, че тя е дело на няколко майстори-готвачи, наети от ДСП „Балкантурист“ в средата на 50-те години на миналия век. Окончателният си вид тя придобива през 60-те, когато традицията започва да повелява, че една шопска салата не е завършена без поръсено отгоре бяло саламурено сирене. За изобретяването на шопската салата обаче претендират още Македония и Сърбия

Виж още: Рецепта на деня: Манджа с грозде

Поне едно е сигурно - "Вкусът на Европа" е български.