Продукти:
100 мл олио за намазване
2 с.л. оцет
по 1/2 ч.л. бакпулвер, сода и сол
1 ч.л. захар
1 с.л. олио
0,5 ч.л. сол
400 мл топла вода
800 г брашно
Начин на приготвяне
Пресяваме брашното над дълбока тава. По средата правим кладенче, в което слагаме: 1 с.л. олио, 1/2 ч.л. сол, 1 ч.л. захар. Содата бикарбонат и бакпулвера угасяме в оцета. Още докато шупти, го добавяме в кладенчето.
Започваме "събирането" на тесто. Наливаме малко по малко водата, така че постепенно да се получи тестяна топка. Покриваме с памучни кърпи и оставяме да почине за 30 минути.
Намазваме кухненския плот с олио и ... прочети още