Рецепта и любопитни факти за морковения сладкиш

Морковите са били използвани в сладкарството още през Средновековието, когато подсладителите са били оскъдни и скъпи, докато морковите са достъпни и съдържат повече захар.

Популярността на морковения сладкиш идва от Великобритания, където става много предпочитан през Втората световна война, а изследване на "Радио Таймс" през 2011 г. го определя като най-популярната торта на Острова.

Морковената торта има празник на 3 февруари, който се чества по цял свят. Ето още няколко любопитни факта плюс една рецепта:

- Морковената торта е по-плътна от обикновената торта.

- Често се използва крем от моркови и марципан.

- Най-често срещаният вариант на ... прочети още

100 грама кисело зеле съдържат само 27 ккал, а докато го обработва, организмът губи повече

Киселото зеле съдържа фибри, минерални вещества, органични киселини, захари.

Също така е богато на витамин С.

В него има и глюкоза, фолиева киселина, калий, калций, фосфор, пантотенова киселина, витамини PP, група B.

А калориите в зелето са много малко, във връзка с това то е идеално за диети.

В зелето има само 6,8 грама въглехидрати, 0,1 грама мазнина, 1,8 грама протеин.

100 грама кисело зеле съдържат само 27 ккал

Нагъвайте смело.

Зелето има също противовъзпалително и обезболяващо действие.

Предписва се за лечение на подагра, бъбречни заболявания, проблеми със сърцето, запек, камъни в жлъчката.

Зелевият сок е идеален ... прочети още

Готовите салати са се превърнали в коктейл от технологични добавки и химикали - само три от 14 салати "Снежанка" съдържат кисело мляко, а в руските салати няма яйца, но има поне по три консерванта, алармират от "Активни потребители"

Салатата "Снежанка" и руската салата (популярна в самата Русия като салата "Оливие") са сред от най-популярните готови храни в българските магазини. И ако навремето сте си ги приготвяли сами, с цедено в домашни условия кисело мляко и нарязани лично от вас съставки, от началото на новия век продажбите на индустриално приготвени салати непрекъснато расте, констатират от "Активни потребители".

При предишни техни изследвания на храни като лютеница, майонеза и краве масло беше установено, че в масовия случай се ... прочети още