1. диети
  2. Рецепти
  3. Био
  4. болести

Най-ново

За bulevard.bg

виж още

Най-ново

Пица, но сладка
Пица, но сладка

Популярно

здравно диети

6 храни, богати на протеини, които не са месо и яйца
Храни, богати на протеини

  • Броколите в 11 любопитни факта
    Brokoli

    Броколи

    Какво не сте знаели за тъмнозеления зеленчук с противоракови свойства, как да си го приготвите и каква е връзката му с Джеймс Бонд

    1. Броколите идват от Средиземноморието, по-точно Италия. Те са познати на човечеството още от епохата на древните римляни, около VI в. пр.н.е.

    2. Броколите са член на семейството на зелето. Името им произлиза от италианската дума broccolo, с която се обозначава цъфтящото връх на зелка.

    3. Броколите са с много високо съдържание на витамин С. Една чаша нарязани броколи е еквивалентна на чаша портокали.

    4. Броколите съдържат и достатъчно витамин А, който е от изключително значение за зрението и помага в борбата с раковите клетки.

    5. Броколите са с високо съдържание на фибри, които са от огромно значение за правилното ... прочети още


  • "Скъпа, подай ми маслото"
    Izpolzvayte go veshto i s lyubov

    Използвайте го вещо и с любов

    Ту го величаят, ту го обвиняват за всичко. Каквото и да ни говорят обаче, маслото е нещо чудесно и незаменимо в редица случаи. Как да го използваме така, че максимално да се възползваме от качествата му?

    Маслото прави всичко, към което се добави по-добро. Това е азбучна истина, която няма как да се обори. Сигурно сте чували и трите тайни на френската кухня, а те са: масло, масло, масло.

    Малко масло може да добави богатство и дълбочина на почти всичко, с което е в досег, но то може да провали и много неща.

    Маслото на практика е комбинация от мазнини и мляко - мазнините имат висока точка на кипене, докато млякото - точно обратното - ниска. Когато мазнината се загрее, млякото вече е прегоряло. Как да избегнем грешките, които обикновено се допускат при готвене с масло?

    1. Употреба на масло с неправилна температура

    Маслото е твърдо при ... прочети още


  • Не правете това, когато готвите
    Ima greshki koito e lesno da izbegnem

    Има грешки, които е лесно да избегнем

    Как да бъдем по-добри домашни готвачи

    Готвенето е всекидневна необходимост, а също хоби, начин да разтоварим стреса и да извадим артиста, дремещ у нас. При всички случаи е добре да си запазим удоволствието, защото то е е основната съставка, която отличава доброто блюдо. А за целта е добре да избягваме следните пропуски:

    Не работете върху неподредена или недостатъчно чиста работна площ

    Не само че ще работите по-неорганизирано и по-неефективно, когато работното ви място е неподредено, но и сте изложени на по-голям риск от замърсяване на едни храни от други.

    Съвет: Плюсът на поддържането на чиста работна площ се набива в главите на учещите в кулинарни школи ... прочети още

Bulevard.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK