1. диети
  2. Рецепти
  3. Био
  4. болести

Най-ново

За bulevard.bg

виж още

Най-ново

Торта с моркови
Торта с моркови

Популярно

лайфстайл

Топ 5 на най-освежаващите летни коктейли
Свеж коктейл с диня
  • | 1 Коментар
    Содена питка за Бъдни вечер
    Pitka sas soda

    Питка със сода

    Содената питка е задължителна за празничната трапеза на Бъдни вечер

    Продукти:

    100 мл. олио за намазване
    2 с.л. оцет
    0,5 ч.л. бакпулвер
    0,5 ч.л. сода
    1 ч.л. захар
    1 с.л. олио
    0,5 ч.л. сол
    400 мл. вода топла
    800 г брашно

    Начин на приготвяне

    Пресяваме брашното над дълбока тава. По средата правим кладенче, в което слагаме: 1 с.л. олио, 1/2 ч.л. сол, 1 ч.л. захар. Содата бикарбонат и бакпулвера угасяме в оцета. Още докато шупти, го добавяме в кладенчето. 

    Започваме "събирането" на тесто. Наливаме малко по малко водата, така че постепенно да се получи тестяна топка. Покриваме с памучни кърпи и оставяме да почине за 30 минути.

    Намазваме кухненския плот с олио и измесваме тестото върху ... прочети още


  • Как да поддържаме костите си здрави чрез храната
    Balgarsko kiselo mlyako

    Българско кисело мляко

    По повод световния ден за борба с остеопорозата 20 октомври: Какви витамини и минерали трябва да си набавяме, за да се предпазим от болестта - плюс няколко кулинарни рецепти за здрави кости

    За своето нормално развитие и поддържане скелетът се нуждае от балансирана храна, която съдържа както белтъчини, мазнини и въглехидрати, така и витамини и минерали. Здравословната и хранителна диета е от изключително значение за осигуряването на силни и здрави кости във всеки етап от живота на човека и за намаляване на риска от остеопороза, припомнят от РИОКОЗ - Велико Търново.

    Ключова роля за здравето на костите имат минералният калций и витамин Д. Калцият е основен структурен елемент на костната тъкан, а витамин Д подпомага усвояването му в червата и осигурява правилна обмяна и ... прочети още


  • Мелба - идеалният десерт за лятото
    Melba s praskovi malini med i orehi

    Мелба с праскови, малини, мед и орехи

    Две примерни варианта за сладоледеното лакомство с плодове, кръстено на австралийската оперна певица Нели Мелба

    Всъщност "Мелба" не е истинското име на певицата, живяла през 1861-1931 г. и заслужила рицарска титла. Хелън Портър Мичъл взима артистичния си псевдоним от своя роден град Мелбърн.

    Виж още: Руската салата носи името на белгиец

    В нейна чест французинът Огюст Ескофие, наричан "царя на готвачите", създава четири специалитета, един от които я превръща в нарицателно - мелбата. Сега се намираме точно в сезона на оригиналните му плодови съставки - праскови и малини, а приготвянето й отнема едва 15-ина минути.

    Необходими продукти за четири порции:

    1/3 чаена чаша орехи, на половинки
    2 средноголеми ... прочети още

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност