Киноата е може би най-често предлаганата суперхрана в ресторантите. Откъде тази популярност? Тя е нещо като по-вкусната и лесно приложима в разнообразни рецепти сестра на ориза. Всъщност киноата е семе и е по-близо до спанака и цвеклото, отколкото до която и да е зърнена култура.
Тя обаче лесно може да замени ориза във всяко ястие, дори се вари по подобен начин. След като я опитате, е много вероятно почти напълно да премахнете ориза от менюто си. Предимствата на киноата пред която и да е зърнена култура са забележителни и значителни.
1. Хранителният състав – Богата на протеини, тя е препоръчителна храна ... прочети още