Пред БНР специалисти съветват бъдещите майки да използват само йодирана сол

Йодният дефицит е най-важният рисков фактор за развитие на заболявания на щитовидната жлеза при възрастни и деца, а използването на нейодирана сол може да има сериозни последствия за здравето на бременните жени и бъдещите им деца, предупреждава БНР.

Близо 400 хил. българи на възраст между 12 и 18 години имат намалена функция на щитовидната жлеза, а 65% от тях го научават случайно по време на участие в скрининг.

Бременните да използват само йодирана сол, препоръчва бившата здравна министърка проф. Анна-Мария Борисова, председателка на Българското дружество по ендокринология ... прочети още

Тапата не е само детайл от ритуала на пиенето на вино

Къде започва радостта от виното? С вдигането на чашата към светлина, за да се озари цветът? С  освобождаването на ароматите? А какво ще кажете за мига на изваждането на тапата? Онзи обещаващ звук и леката съпротива, с която излиза от гърлото? Даже да не сте префинен любител на вино, този ритуал не ви оставя безразлични.

Разбира се, днес има и заместители на корковата тапа като синтетика и капачки на винт (вторите са много удобни, ако нямате тирбушон под ръка). Знаете ли кое е породило нуждата от тях?

Съществува опасност виното да се развали, ако се използва лош, изгнил корк. Лошият корк пропуска ... прочети още

Готовите салати са се превърнали в коктейл от технологични добавки и химикали - само три от 14 салати "Снежанка" съдържат кисело мляко, а в руските салати няма яйца, но има поне по три консерванта, алармират от "Активни потребители"

Салатата "Снежанка" и руската салата (популярна в самата Русия като салата "Оливие") са сред от най-популярните готови храни в българските магазини. И ако навремето сте си ги приготвяли сами, с цедено в домашни условия кисело мляко и нарязани лично от вас съставки, от началото на новия век продажбите на индустриално приготвени салати непрекъснато расте, констатират от "Активни потребители".

При предишни техни изследвания на храни като лютеница, майонеза и краве масло беше установено, че в масовия случай се ... прочети още