Какво става, когато срокът на годност не е изтекъл, а по "висококачественото" кисело мляко има вече плесен?

Отдавна въпросът за качеството на храните в България е актуален в обществото. Въпросът става много по-личен, когато решиш да си вземеш за закуска плодово кисело мляко, което рекламира себе си като здравословно и полезно, и вътре намериш малко "здравословен" мухъл.

Ситуацията се случва на наш потребител. Цеденото кисело мляко с марка Olympus, на чиято опаковка е поставен срок на годност 26.08.2014 г., се описва на сайта си като висококачествен млечен продукт, вдъхновен от гръцките и средиземноморските кулинарни традиции, както и от хармонията с природата.

Очевидно хармонията с природата е по-голяма, отколкото трябва, и по него е полепнала плесен. Според нашия потребител консистенцията на киселото мляко също е била странна и в него са се били образували буци.

Въпросът е, че очевидно трябва по-строг контрол върху храните, а въпросната фирма производител трябва да определено да затегне качествения контрол, за да се избягват подобни ситуации.